Лакоткань для выпечки тефлоновая
Лакоткань тефлоновая представляет из себя стеклоткань, пропитанную водной суспензией фторопласта. Полученный материал обладает уникальными комплексными свойствами. Он объединяет в себе преимущества тефлонового покрытия, отвечающего за антипригарные свойства при высоких температурах и стеклоткани, наличие каркаса из которой обеспечивает высокие прочностные характеристики.
Лакоткань тефлоновая обладает отличными антиадгезионными и диэлектрическими свойствами, является высоко термически и химически стойким материалом. Благодаря полученным свойствам лакоткань тефлоновая применяется в различных областях промышленности: пищевой, целлюлозно-бумажной, текстильной, электротехнической, энергетической, атомной и во многих других отраслях.
Основные преимущества использования лакоткани тефлоновой:
- экологичность
- термостойкость от -70 до +260 °С, кратковременно до +290 °С
- высокая износостойкость
- отличные антиадгезионные свойства;
- химическая стойкость: не подвергается воздействию кислоты, щелочи и разъеданию агрессивными жидкостями
- лакоткань тефлоновая обладает низким коэфициентом трения (0,05–0,1)
- высокие изоляционные качества и сопротивление ультрафиолету
- хорошая устойчивость к механическому воздействию
- огнеупорность
Особо отметим преимущества использования лакоткани тефлоновой в пищевой промышленности:
- в качестве антипригарной подложки полотно тефлоновое используется с любой стороны без смазывания поверхности маслом
- хорошая пропекаемость изделий на любом противне, включая перфорированные листы
- готовые изделия легко отделяются, не теряя формы
- полотно тефлоновое выдерживает более 3000 циклов выпекания
- при эксплуатации лакоткани края не «бахромятся», полотно не теряет своей формы
- возможна раскатка теста на полотне
- при необходимости легко моется водой с любым моющим средством
- полотно тефлоновое можно использовать в морозильной камере для быстрой заморозки любой продукции
- низкая себестоимость использования